Un bébé pourquoi pas ? mais ...
 
PortailAccueilFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 Tomates farcies au chèvre

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
dounette27
Admin
Admin


Nombre de messages : 7847
Date d'inscription : 15/08/2006

MessageSujet: Tomates farcies au chèvre   Lun 11 Juin 2007 - 5:59

Ingrédients :
4 tomates
4 crottins de chèvre frais
4 c. à café de pesto
1 c. à soupe d'huile de colza
persil
sel et poivre


Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (th .6).
Lavez les tomates et séchez-les : découpez leur un chapeau, puis versez du sel à l'intérieur. Retournez-les et laissez-les dégorger 3 min sur une grille. Ensuite essuyez-les et mettez 1 c. à café de pesto dans le fond de chaque tomate. Garnissez-les de crottins de chèvre.
Badigeonnez-les d'un peu d'huile de colza. Enfournez 10 min. Servez chaud avec du persil, c'est prêt !

Commentaire nutritionnel :
Cette recette est idéale pour faire le plein de calcium ! En effet les fromages sont une très bonne source de calcium : leur teneur peut aller de 150 mg à 1000 mg pour 100 g de fromage. Ainsi, ils permettent de couvrir une grande partie de nos besoins avec les autres laitages : 3 laitages sont donc recommandés par jour. On y trouve un peu de vitamine D qui facilite son absorption. L'huile de colza apporte des graisses insaturées pour compenser les saturées contenues dans le fromage. Ces graisses végétales contribuent à augmenter le "bon cholestérol" , le HDL Cholestérol qui évite la formation d'athérome (qui bouche nos artères). Ainsi cette recette contribue à nous maintenir en pleine forme !
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
SCHERAZADE
les campeurs du fofo
les campeurs du fofo


Nombre de messages : 2157
Age : 35
Localisation : Belgique
Date d'inscription : 15/08/2006

MessageSujet: Re: Tomates farcies au chèvre   Dim 17 Juin 2007 - 0:55

genial leaty on a droit a la recette et aux commentaire cool
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
Tomates farcies au chèvre
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Tomates farcies au crabes et aux crevettes
» Tomates farcies aux petits légumes
» Tomates farcies au couscous
» Tomates farcies + riz
» Rouleaux de jambon cru au chèvre frais

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Agrandir la famille :: Entre nous ! :: Recettes de cuisine !-
Sauter vers: