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 Gratin de choux de bruxelle a la savoyarde.

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coralie59
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MessageSujet: Gratin de choux de bruxelle a la savoyarde.   Lun 19 Mar 2007 - 11:53

Préparation : 30 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 kg de choux de Bruxelles
- 250 g de jambon de montagne ou de saucisses fumées
- 200 g de gruyère
- 20 cl de crème liquide
- 50 g de beurre
- sel et poivre


Préparation :
Faire cuire les choux 20 min dans de l'eau bouillante salée.

Disposez-en la moitié au fond d'un plat beurré.

Répartissez une couche de gruyère et de jambon, puis le restant de choux et de mélange jambon-gruyère.

Arrosez de crème, salez, poivrez, parsemer de beurre et enfournez au four 10 min (thermostat 7, 210°C).

Régalez-vous !



Dernière édition par le Mar 20 Mar 2007 - 13:37, édité 1 fois
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coralie59
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MessageSujet: Re: Gratin de choux de bruxelle a la savoyarde.   Lun 19 Mar 2007 - 11:54

J'ai pas encore éssayé mais je le fait dés demain. En tout cas sa a l'air bon.
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majero
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MessageSujet: Re: Gratin de choux de bruxelle a la savoyarde.   Mar 20 Mar 2007 - 1:06

beurkk les choux de bruxelles lol!!!!
tu nous diras si c'etait bon quand meme
mais moi j'aime horreur des choux de bruxelle
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dounette27
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MessageSujet: Gratin de choux de bruxelle a la savoyarde.   Mar 20 Mar 2007 - 2:18

affreux j'aime pas les choux de bruxelle moi!!!
mais mon mari adore.
des fois je lui fait a la poel avec des lardons.
bise et merci coralie pour cette recette.
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MessageSujet: Re: Gratin de choux de bruxelle a la savoyarde.   Aujourd'hui à 2:36

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Gratin de choux de bruxelle a la savoyarde.
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