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 cookies au chocolat

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jess894
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MessageSujet: cookies au chocolat   Mer 19 Mar 2008 - 7:37

200g de beurre
1 pincée de sel
5 g de levure
150g de sucre
200g de sucre cassonade
1 gousse de vanille ( ou vanille liquide 1 cuillère ou un sachet de sucre vanillé)
2 oeufs
400 g de farine
un sachet de pépite de chocolat


Dans un bol mélanger avec une spatule le beurre mou le sucre le sel le sucre cassonade la vanille et la levure,

Ajouter les oeufs et la farine. Ajouter ensuite les pépites de chocolat et malaxer à la main jusqu'à avoir une belle pate.
Mettre au frais 15 à 20 minutes pour des cookies moelloeux sinon les faire de suite.

Réaliser des petites boules de pâte et les déposer sur la plaque de cuisson

Cuire au four à 200 ° C pendant environ 20 minutes.
Retirer lorsqu'ils sont dorés.

Bon appétit!!!!

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julyann
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MessageSujet: Re: cookies au chocolat   Mer 19 Mar 2008 - 7:59

miam merci bien

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SCHERAZADE
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MessageSujet: Re: cookies au chocolat   Mer 19 Mar 2008 - 9:32

miam j adore les cokies
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jess894
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MessageSujet: Re: cookies au chocolat   Mer 19 Mar 2008 - 9:58

de rien les filles, sinon pour la consistance du cookies surveiller bien la cuisson plus ils vont cuire et plus ils croutilleront

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coralie59
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MessageSujet: Re: cookies au chocolat   Mer 19 Mar 2008 - 11:02

Ha génial lol.

Moi je prend les sachet tout prét facil à faire aussi ptdr.

Dit moi tu fais combien de cookies avec ta recette???
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jess894
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MessageSujet: Re: cookies au chocolat   Mer 19 Mar 2008 - 11:14

une 40 taine environ en faisant des boulettes d'environ 3 centimètres de diamètre.

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MessageSujet: Re: cookies au chocolat   Mer 19 Mar 2008 - 12:29

Merci pour cette recette...

Je crois que je vais essayer, chérie tu n'as qu'a acheter les ingredients ;-))
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jess894
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MessageSujet: Re: cookies au chocolat   Mer 19 Mar 2008 - 12:41

de rien...... Il faut pas grand chose qui sort de l'ordinaire à par la cassonade

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MessageSujet: Re: cookies au chocolat   Mer 19 Mar 2008 - 12:43

Cool je suis sur que je vais m'en sortir !!!
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jess894
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MessageSujet: Re: cookies au chocolat   Mer 19 Mar 2008 - 12:46

mais j'en suis sure aussi c'est pas du tout difficile.
Essaye de sortir un peu le beurre a l'avance du frigo pour qu'il soit mou et donc plus facile a malaxer.

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MessageSujet: Re: cookies au chocolat   Mer 19 Mar 2008 - 12:49

Ok ca marche !!! j'y penserai je te dirai quoi !!!
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jess894
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MessageSujet: Re: cookies au chocolat   Mer 19 Mar 2008 - 12:55

ok j'attends ta réponse

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MessageSujet: Re: cookies au chocolat   Mer 19 Mar 2008 - 14:13

Pas de blem mais faut que laety aille faire les courses moi j'ai horreur de ça :-(
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jess894
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MessageSujet: Re: cookies au chocolat   Mer 19 Mar 2008 - 16:06

ok laety!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Va chercher cassonade femme mdr.

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MessageSujet: Re: cookies au chocolat   Ven 21 Mar 2008 - 1:34

Nan c'est pas ça que j'veux dire...je ne suis pas du tout comme ça..

Mais j'aime pas faire les courses !!!
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jess894
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MessageSujet: Re: cookies au chocolat   Ven 21 Mar 2008 - 2:54

ah mais j'avais bien compris t'inquiètes.

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MessageSujet: Re: cookies au chocolat   Ven 21 Mar 2008 - 4:16

Tu m'en vois ravis ...lol
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groloir
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MessageSujet: Re: cookies au chocolat   Mar 25 Mar 2008 - 16:34

ça y est j'ai fait ta recette et mis à part mon four merdique ils sont plutot réussi, chéri aime en tout cas! Merci jess!
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jess894
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MessageSujet: Re: cookies au chocolat   Mer 26 Mar 2008 - 4:18

ah super groloir, si ton four merde, il faut surveiller la cuisson car les cookies ont tendance à durcir à la sortie du four.

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MessageSujet: Re: cookies au chocolat   Mer 26 Mar 2008 - 8:09

oui c'est ce que j'ai remarqué mais ça va ils sont bon quand même!
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coralie59
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MessageSujet: Re: cookies au chocolat   Mer 26 Mar 2008 - 9:31

Tu ne t'est pas cassé une dent Groloir? mdr

Qui a la bonne volonté de m'envoyé des cookie fait maison, j'ai pas le courage d'en faire.
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jess894
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MessageSujet: Re: cookies au chocolat   Mer 26 Mar 2008 - 9:33

tu crois pas que tu exagère coralie c'est vite fait quand même . Moi je crois que je vais essayer une charlotte aux fraises pour se soir

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MessageSujet: Re: cookies au chocolat   Mer 26 Mar 2008 - 9:40

hmmmmmmmmmm
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coralie59
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MessageSujet: Re: cookies au chocolat   Mer 26 Mar 2008 - 9:44

Non jess j'ai vraiment pas le courage en sachant que j'ai rangé tout mes plat dans des cartons et je ne sais plus lesquelle mdr.
Je tésteré les recettes quand j'aurait déménagé et que j'aurait ma nouvelle gaziniére lol.
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dounette27
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MessageSujet: Re: cookies au chocolat   Mer 2 Avr 2008 - 8:30

alors j'ai pas encore fait les cookies et eddy non plu car y'avait pas de cassonade a semply le magasin pres de chez moi...............

faut que j'aille a marché U
voila
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MessageSujet: Re: cookies au chocolat   Aujourd'hui à 2:39

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