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 Gâteau à la noix de coco par ma belle mère

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sophy
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MessageSujet: Gâteau à la noix de coco par ma belle mère   Ven 21 Sep 2007 - 10:10

Gâteau à la noix de coco , de ma belle maman ;

Cuisson : 45 minutes à 200°C = th ° 7


A préparer la veille :

Il faut :


1 bt de lait concentré sucré Nestlé
3 oeufs
1 paquet de poudre de noix de coco 125 gs
10 cl de vanille liquide
10 cl de rhum

Mélangez dans un saladier, le lait Nestlé, la boîte vide d'eau tiède.

La noix de coco , les 3 jaunes d'oeufs ( garder les blancs ) mettre le vanille .

Battre les blancs en neige ferme, avec une pincée de sel, Mélanger le tout des ingrédients, ajoutez le rhum .

Faire cuire dans un moule à cake caramélisé , 45 minutes au bain-marie.

Four à 200°C , démoulez le lendemain, en plongeant le moule dans l'eau chaude.

Bon appétit Michèle .
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dounette27
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MessageSujet: Re: Gâteau à la noix de coco par ma belle mère   Ven 28 Sep 2007 - 5:24

merci sophy
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Gâteau à la noix de coco par ma belle mère
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